Cnm ben yumurta sarısını yumuşatmak için ve yoğurt çorbasını birde kaşık mamasını kullanıyorum bizim içinde bufidik boğçaya kullanıyorum çorbalarınıda koyabilirsin
İlk önce beş su bardağı unu ele cnm sonra içine yaş maya koy peynir altı suyu koyup beş su bardağı ılık suyla bir adet yumurta bir su bardağı sıvı yağ bir su bardağı süt bir bir tatlı kaşığı tuz üç yemek kaşığı toz şeker bunları yoğur bir saat bekle sonra şekil ver içine lor koyup kapat üstüne yumurta sarısı sür susam çörek otu serp 200 derece fırına koy tmm afiyet olsun